Arroz a la morrón

Ingredientes:

* arroz,
* pimiento rojo,
* crema,
* pimienta,
* sal,
* ajo.
* queso.

Preparacion: Se prepara el arroz blanco de la forma acostumbrada. Después se coloca en un refractario engrasado. Por separado se licúa pimiento morrón rojo, crema, pimienta, sal y ajo. Se cubre el arroz con esta salsa, se espolvorea con queso. Se mete al horno hasta que gratine.