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miércoles, 28 de mayo de 2008
Tostada Mediavilla
Ingredientes:
* Panceta,
* chistorra,
* jamón,
* pimiento del piquillo,
* rebanada de pan.
Preparacion: Los distintos componentes ( Panceta, chistorra, jamón, pimientos ) se cocinan ala brasa o en una sartén. Las rebanadas de pan las tostamos a la brasa o en un tostador les damos ajo crudo y aceite de oliva. A continuación se ponen sobre la rebanada de pan. Servir muy caliente.
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