Tapas de queso para cóctel

Ingredientes para 4 personas:

* 12 lonchas de bacon,
* 250 gr. de queso gruyere,
* 20 gr. de mantequilla.
* Tiempo de cocción: 5 minutos.
* Tiempo de preparación: 20 minutos.
* recipiente aconsejado:1 sartén.

Preparacion: 1.-quitarr la piel de bacon y cortar cada loncha en dos.

2.-Derretir la mantequilla en la sartén y freír las lonchas ligeramente.

3.-Sacar la corteza del queso y cortarlo en dados regulares de 2 centímetros de lado.

4.-Envolver cada dado con las medias lonchas de bacon: pincharlo con un palillo para impedir que se desenrolle.

Servir caliente.