Sandwich de atun

Ingredientes (para 4 porciones):
Atún al natural: 1 lata.
Pan lacteado : 8 rebanadas.
Cebolla: 1.
Morrón verde: 1/2.
Morrón rojo: 1/2.
Jugo de naranja: 50 cc.
Manteca: 2 cucharadas.
Lechuga: 4 hojas.

Preparación:
Escurrir el atún.
Picar la cebolla y los morrones.
Mezclar en un recipiente esos ingredientes.
Incorporar el jugo de naranja y mezclar.
Tostar las rebanadas de pan y untarlas con manteca.
Armar los sandwichs colocando una hoja de lechuga sobre un pan, una porción abundante de relleno sobre la misma y cubrir con otra rebanada de pan.