Salsa roja (microondas)

Salsa roja (microondas)
Ingredientes:


Preparación:
Colocar en un recipiente hondo para microondas:
- 1 cebolla chica picada.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cda. de aceite de maíz.

Llevar a horno descubierto en máxim (high power) 2 minutos.

Agregar:
- 2 morrones rojos en tiras finas.

Cubrir y llevar al horno en máximo, 2 minutos.

Agregar:
- 1 lata de pulpa de tomate.
- 1 cta. de orégano.
- 1 cta. de azúcar.
- 1/2 cta. de sal.
- 1/4 taza de agua.

Cubra y vuelva al horno en máximo10 minutos aprox.
Servir sobre tallarines u otro tipo de pasta.