Hamburguesas especiales

Hamburguesas especiales
Ingredientes:
· 1/2 kilo de carne picada.
· 1/2 taza de copos de maíz.
· 50 gr. de panceta picada.
· 1/2 cebolla rallada.
· 1/4 taza de ají verde picado.
· 1 cda. de morrón rojo picado.
· 1 huevo.
· Sal y pimienta.

Preparación:
Mezclar la carne picada con los copos de maíz, la panceta bien picada, la cebolla rallada, el ají verde y rojo, el huevo, sal y pimienta.
Formar las hamburguesas de 1 cm. de espesor y cocinarlas a la plancha, al horno o en grill y servirlas. Pueden prepararse en la clásica forma redonda o alargada.