Crepes rellenos de chocolate

ngredientes:
● 100gr de harina
● 1 huevo y una yema
● un cuarto de litro de leche
● cuatro cucharadas soperas de mantequilla derretidas
● 1 cucharada de azúcar
● una pizca de sal

Preparación:
mezclamos todos los ingredientes y las Freimos en una sartén enmantequillada,poca cantidad de masa,para que no salgan muy gruesos

yo he rellenado de chocolate,pero se puede rellenar de lo que queramos, con sirope y nata,mermelada etc.
con estas cantidades salen unos 4 creps,si queremos hace mas doblaremos las cantidades...