Pande Claras

PAN DE CLARAS
INGREDIENTES
- 4 claras,
- 4 cucharadas de Maizena,
- 4 cucharadas de leche en polvo,
- sal a gusto,
- ½ cucharadita de leudante.
Paso a Paso: Batir las claras a punto nieve. Mezclar los ingredientes secos, tamizarlos e incorporarlos a las claras, con movimientos envolventes. Volcar en molde enmantecado y enharinado. Cocinar en horno precalentado a fuego moderado durante 20 minutos.