Salsa parisienne

Salsa parisienne
Ingredientes:
· Una pechuga de pollo cortada en tiritas, ya cocida.
· Una lata chica de champiñones.
· 50 gr. de manteca.
· 300 gr. de crema de leche.
· Sal, pimienta y nuez moscada.

Preparación:
Derrita la manteca y caliente allí primero los champiñones y el pollo; luego agregue la crema y los condimentos.